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骨董品店で買った錆包丁を18時間手作業で研いだ結果

kiwami japan KIWAMI JAPAN · NOV 22, 2017 · 12:29 · HOWTO & STYLE

This YouTube video has 37 966 141 views, 293 216 likes, 26 859 comments and was published Nov 22, 2017 on kiwami japan. That is 4.6x the channel's average views.

Description

この錆だらけの包丁を全て手作業で18時間研ぎました。どうやら包丁は藤次郎の27㎝大出刃包丁のようです。使った砥石120、220、1000、2000、6000、8000番です。柄の交換は別途購入しました